我很喜歡吃拉麵,但在日本吃拉麵的機會不多(有妻小不能一直飛啊!~哈)。
這次去日本大阪,吃了《一蘭拉麵 》與《金龍拉麵 》及《のりお 難波中店 》,我也把我在沖繩吃的《暖幕拉麵 》一起來做個比較,給大家參考看看。
《のりお 》
麵條:粗麵
湯頭:濃郁柴魚味
環境:日本小店,有座位
其他:有炸雞(老婆喜歡)免費泡菜
評價:
這家的麵,不是我喜歡的麵種,我喜歡雞蛋麵,或是正統拉麵。
麵條偏粗,湯頭為柴魚湯頭,很特別!~
評分:75分
《金龍拉麵》
麵條:細麵
湯頭:濃郁豚骨
環境:立食,無座位
其他:有免費配料,可以自己調整口味
評價:
金龍的麵是我喜歡的麵條,而且我很喜歡,自己調整配料。
但對觀光客來說,要很小心調整!~
評分:79分
《一蘭拉麵》
麵條:細麵
湯頭:濃郁豚骨
環境:有坐位
其他:有製作菜單,麵與湯頭可以自己勾選
評價:
麵條和金龍一樣,湯頭如果選中間,湯頭比金龍偏淡一點,是台灣人比較可以接受的湯頭,我太太很喜歡這家湯頭
評分:80分
《暖幕拉麵》
麵條:細麵
湯頭:濃郁豚骨
環境:有坐位
其他:有製作菜單,麵與湯頭可以自己勾選
評價:
這是我在沖繩吃過,很好吃的拉麵,我覺得不輸給金龍與一蘭,也很推薦給大家!~
評分:80分
總結:
我各人喜歡一蘭與暖幕拉麵,有機會的朋友,都可以去吃吃看喔!~
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